近一周时间猪肉价格降幅较大 吃肉不“肉疼”了

2021-02-25 09:34:30 来源: 潍坊晚报 作者: 赵春晖 宋树云

  2月24日,记者走访城区部分农贸市场和超市看到,肉蛋菜价格较春节前都出现了下降,尤其是猪肉价格,下降幅度较大,有的超市内每斤猪肉的价格已跌破了20元。据了解,此次猪肉价格下降,是多重因素造成的。据专家分析,未来猪肉价格可能会以稳为主。

  探访

  短短一周时间 猪肉价格降幅明显

  当天上午,记者来到奎文区孙家大集,前来赶集的市民不少。几个肉摊上,五花、后肘等各类新鲜猪肉整齐地摆放在货架上。前肘肉价格为24元/斤,后肘和五花肉价格均为25元/斤,有的摊位后肘和五花肉甚至降至24元/斤。虽然猪肉价格较前些天下跌了不少,但是前来购买的市民并不算多。“短短几天时间,猪肉价格每斤便宜了三四元。”一位商贩对记者说,由于市民春节一般都储备了不少肉类及其他食材,降价也没有引起销量的大幅增加。

  在胡西便民市场,前肘肉的价格是23元/斤,五花肉的价格也是23元/斤,后肘肉的价格是22元/斤。摊主张女士说,最近一周时间,猪肉价格不稳,几乎每天都会出现波动,以降价为主,目前比春节假期刚结束时便宜了不少。

  随后,记者又来到佳乐家超市新华店,这里的猪肉专柜前挺热闹,不少市民正在购买。各类猪肉价格比大集上还便宜:前肘肉价格为20.98元/斤,五花肉价格为22.98元/斤,而后肘肉价格是19.98元/斤,跌破了20元。就在2月17日,该超市内前肘肉的价格还是25.98元/斤,五花肉和后肘肉的价格均为26.98元/斤。在大润发超市奎文店,后肘肉的会员价格是19.88元/斤,前肘肉价格是22.88元/斤。2月17日,该超市内前肘肉的价格还是24.88元/斤,后肘肉价格是27.98元/斤。短短一周时间,各类猪肉价格都出现了显著下降。

  当天,记者还走访了城区其他几个大型超市和农贸市场,猪肉价格都出现了较大幅度的下降。我市价格认证中心的数据显示,2月18日,在春节假期结束后的第一天,我市粮食类、副食品类、肉类、水产类商品价格环比持平,当天精瘦肉价格为28.44元/斤,五花肉价格为28.21元/斤,去骨后腿肉价格为27.21元/斤。而在随后的几天时间里,我市城区民生商品价格持续下滑,除了2月21日猪肉价格有短暂的回升外,猪肉中精瘦肉、五花肉和去骨后腿肉一直处于下降或持平的趋势,最高的时候一天下降7.09%,最低的时候一天下降1.79%。

  市民

  期盼肉价稳中有降 真正减轻菜篮子压力

  去年,猪肉价格也曾出现过较大幅度的下降,最便宜的时候也跌破了20元/斤。不过,这种“低价”猪肉持续的时间并不算长,多数时间肉价还是相对较高,在25元/斤以上。春节刚过,肉价再次出现大幅度下降,让市民在惊喜的同时,也期盼着这个价格能够在“稳住”的基础上再有所下降,真正减轻市民的菜篮子压力。

  在佳乐家超市新华店,家住奎文区大有公馆小区的邓女士说,刚开始看到后肘肉价格跌破了20元/斤时,她还以为自己眼花了,没想到肉价降了这么多。虽然家里还有猪肉,但她还是又买了两斤,打算回家包顿水饺吃。

  邓女士说,春节前市民家里一般都储存了不少猪肉,节后还没有吃完。再加上过节期间,大鱼大肉吃了不少,节后都想吃点清淡的,所以对猪肉的需求量减少了。“记得去年肉价曾经有过跌破每斤20元的时候,但后来又反弹回去了。希望今年猪肉价格能有真正意义上的降价,让市民的菜篮子轻快点。”

  在大润发超市奎文店内,家住奎文区圣荣广场小区的刘女士说,近段时间,无论是周边便民市场还是超市里,肉价都出现了较大幅度的下跌,期望此次降价能够成为真正的拐点。近两年,猪肉价格持续高位运行,一直没有迎来真正的降价拐点,不知道这一次降价,是否能预示着今年猪肉价格能够更亲民一些。

  专家

  淡季需求减少致降价 养殖户勿恐慌性抛售

  近段时间,生猪出栏价格较春节前相比出现下跌。诸城市昌城镇生猪养殖户李先生介绍,当天生猪出栏价格为每斤13元,比春节前有所下跌。近几日生猪出栏价格虽波动频繁,但幅度不算太大。经过去年一年的休养生息,生猪产能出现了较为明显的上涨。春季假如不出现较大规模的季节性传染病,生猪产能应该有保障。而生猪产能不断恢复,就意味着利润会降低。

  不过,仔猪价格非但没降,还出现了上升。不少养殖户称,这意味着养猪企业对未来的养殖行情依旧看好。过去一年多来猪肉价格高位运行,刺激了养猪的积极性,再加上国家对养猪企业的扶持力度增加,政策相对宽松,不少人纷纷投入养猪业,以至于仔猪出现了供不应求、价格上涨的局面。

  据企查查平台数据显示,目前,我市有2661家生猪养殖相关企业,猪肉资源充足。“近期肉价下跌主要是因为春节后的季节性淡季到来,属于阶段性供求关系影响,养殖户不必恐慌。”潍坊职业学院经营管理学院副教授刘纪录表示,面对猪肉价格下跌,建议养殖户要做好日常生产管理,而不要恐慌性抛售。

  近期猪肉价格是否会重新大幅上涨?

  根据省统计局相关数据,去年我省继续出台生猪养殖屠宰企业贷款贴息、猪肉应急储备等政策措施,有效缓解了畜禽业生产经营难题,生猪产能稳定恢复,猪肉市场供应明显改善。

  去年生猪存栏2933.9万头,比上年末增加了757.4万头,增长34.8%。其中,能繁母猪存栏310.9万头,增加了110.3万头,增长55.0%。全年生猪出栏3344.8万头,比上年增加了168.4万头,增长5.3%。生猪基础产能恢复较好,年末存栏量接近常年水平。生猪产能逐渐恢复,意味着未来猪肉价格应该不会再出现太大幅度的上涨。

  价格连降是否意味着拐点已到来?

  中国农科院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示,去年12月以来,生猪价格涨至高点以后,北方主产区如东北、山东等主产省,养殖户和规模养殖场为及时锁定利润,急于出栏,生猪供给短时增加,今年1月份定点屠宰企业生猪屠宰量1952万头,同比增加29.3%。除出栏增加外,国家储备冻猪肉的大量投放,也为猪肉价格回落埋下了伏笔。此外,江苏、甘肃、内蒙古、山东等省也在春节前陆续投了省市级储备冻猪肉,有效保障了消费者的猪肉消费需求。

  业内人士称,供应增加,节后需求减少,所以此次猪肉价格降幅较大,更多是受市场供求关系影响,并非降价拐点到来。

推荐阅读
  • 潍坊市首条高架快速路要来了

    开局就决战,起步就冲刺。2021年的首季,潍坊市委、市政府就给老百姓送上了一份“开工大礼”,期盼多年的宝通街快速路动工了!这将是飞越城区东西的首条快速路![详细]

    02-25 09-18
  • 潍坊2021年改造计划出炉 66个项目4月底前全部开工

    2月23日,记者从市住房和城乡建设局了解到,我市印发《2021年潍坊市老旧小区改造实施方案》(以下简称《方案》),今年将以建设现代化高品质城市为目标,将城镇老旧小区改造作为重大民生工程和发展工程,重点解决基础设施不配套、公共服务不到位等突出问题,打造一批“[详细]

    02-24 09-27
  • 潍坊,了不得

    提起潍坊,你会想到什么?郑板桥?风筝?潍柴还是寿光蔬菜?潍坊的城市气质虽然含蓄内敛,但从古至今、从内到外、上上下下、方方面面的实力都证明了潍坊,了不得![详细]

    02-22 11-16
  • 北海路通亭街“大转盘”改造紧锣密鼓 预计六月通车

    2月18日是春节假期结束后上班的第一天,对于城区北海路通亭街交通改造工程的施工人员来说,这是再普通不过的一天。春节假期,不少施工人员坚守岗位,工程建设一天都没停。作为我市的城建重点项目,该工程自去年5月份启动以来,一直备受市民关注和期待。当天,记者来到施工现场[详细]

    02-19 10-30
  • 潍坊市电影票房收入已超4480.2万元 居全省第三

    2021年春节是电影行业疫情复工后迎来的第一个春节档,在就地过年倡议的“助力”下,市民的观影热情持续高涨。到影院看个新片,成为不少市民春节期间文化娱乐休闲方式的选择。据猫眼专业版数据显示,截至2月17日22时,今年春节档全国电影票房收入为78.36亿元,潍坊市春节档电[详细]

    02-18 10-11
  • 健康街白浪河桥2月18日起重建施工

    2月17日,记者了解到,根据市政府城建工作安排,自2月18日起,健康街白浪河桥将进行拆除重建施工,施工期间将进行围挡封闭,市民出行需要注意。[详细]

    02-18 10-44
网站地图 乐橙官网登入 沙龙游戏网直营网 马可波罗在线娱乐登入
星级百家乐介绍 菲律宾申博管理网登入 申博太阳城娱乐中心 申博会员登陆
双色球500彩票网 永利彩票湖北快三 亿元彩票注册登入 菲律宾申博怎么注册登入
乐橙娱乐开户登入 沙龙网上赌场直营网 棋牌游戏直营网 电玩游戏直营网
亚美国际娱乐登入 t6娱乐主管30941登入 t6娱乐登录登入 大华乐橙官网登入
133TGP.COM 7TGP.COM 498SUN.COM 55TGP.COM 11sbsg.com
XSB118.COM 675SUN.COM 8BAS.COM 882XTD.COM 989XTD.COM
55sbmsc.com 1112997.COM XSB255.COM 179SUN.COM 238PT.COM
XSB518.COM 77sbsun.com 22sbib.com 676sj.com 255PT.COM